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    肥胖是慢性炎症吗?
    发布日期:2023/5/26 查看:233次 | 分享到微博

    肥胖不仅是一个美学问题,更给人们带来多种潜在的健康危害。肥胖患者患糖尿病、高脂血症、心脑血管等疾病的风险显著增加。其中慢性炎症与肥胖及其并发症之间有着密切的关系,而抗炎生活方式能使肥胖患者更好的获益。 药商天下
       
         肥胖与炎症的关系
       
         肥胖现已被认定为一种慢性炎性状态。随着体重的增加,脂肪细胞积累并释放出炎性细胞因子(如白介素6和肿瘤坏死因子α)。除脂肪组织外,这些炎性细胞因子进而引发其它参与代谢的主要器官和组织(包括肝脏、肌肉、胃肠道、胰腺,甚至是大脑)表现出不同程度的炎症反应。全身慢性炎症进而影响正常细胞代谢,增加诸多疾病的患病风险,如心脑血管疾病、糖尿病、肝脏疾病等。 药商天下
       
         膳食炎症指数对肥胖的影响
        www.biztx.cn
         而膳食炎症指数是一种基于食物和营养素摄入量计算的指标,用于评估一个人的饮食对体内炎症反应的影响。高炎症指数膳食(大量摄入糖、饱和脂肪、反式脂肪酸、精细碳水化合物和红肉等食物,而少量摄入水果、蔬菜、全谷物和健康脂肪酸等食物)会导致体内炎症反应增强,增加肥胖及其他代谢疾病的发生风险。通过降低膳食炎症指数将有助于减少体内的炎症反应,提高身体的免疫力,预防和缓解多种慢性疾病。 biztx.cn
       
         抗炎饮食对肥胖患者的好处 www.biztx.cn
       
         研究表明,通过调整肥胖患者的饮食习惯,控制膳食炎症指数,可以减少炎症反应和促进脂肪的代谢。进而可以帮助降低血糖、胰岛素和胆固醇的水平,减少腰围和体重,降低肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的风险。因此,通过采用抗炎饮食,控制饮食中摄入不良营养素的含量,加强膳食中抗氧化剂、膳食纤维、维生素和矿物质等营养素的摄入,可能是一种有益于肥胖治疗和预防的方法。
        biztx.cn
         推荐的抗炎饮食种类
       
         抗炎饮食主张减少精制食品、高糖食品、高脂食品和加工食品的摄入,而需要摄入富含抗氧化物质、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素的天然食物,这样的饮食模式旨在降低体内炎症水平,从而维护健康。抗炎饮食视自身口味和健康状况而定,建议多样化,注意搭配和适量,以避免出现其他营养不均衡导致的问题: www.biztx.cn
       
         蔬菜与水果:蔬菜包括多种营养素,尤其是一些抗氧化成分。建议每天食用2-3份,如:西兰花、胡萝卜、菠菜、花椰菜等。而水果富含抗氧化维生素和矿物质,例如:蓝莓、草莓、猕猴桃、橙子等。需要注意的是,血糖升高的人群需要控制水果的种类和数量,尽量选择低升糖指数的水果,以免造成血糖进一步升高。
       
         全谷物食品:全谷类食品包含大量纤维,维生素和矿物质,能够帮助减少炎症。同时全谷物食品升糖指数较精米细面低,可减少血糖的波动。建议每天食用3-4份,例如:燕麦、糙米、全麦面包等。如燕麦、藜麦、糙米等,富含纤维,有助于降低炎症水平。 biztx.cn
       
         优质蛋白质:来自瘦肉、鱼类、豆类等,可以提高代谢率,维持肌肉质量,帮助燃烧脂肪。特别是鱼类和海鲜富含omega-3脂肪酸和其他活性物质,这些物质与炎症反应和免疫系统功能有关,同时可提高心血管健康。推荐三文鱼、鲑鱼、竹荚鱼、沙丁鱼、虾类、贝类等,建议每周摄入2-3次。而豆类是优秀的植物蛋白来源,它们富含可溶性膳食纤维和植物酚等营养素,有助于预防炎症性肠病。常见的豆类包括豆腐、黑豆、黄豆、红豆等。
       
         坚果:坚果含有健康的脂肪酸和丰富的抗氧化剂,例如欧米茄-3脂肪酸,而且还具有一定的饱腹感。建议每天摄入1-2份,例如:核桃、杏仁、开心果、腰果等。
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         茶类:茶类是一种常见的抗炎饮品。茶叶中的茶多酚具有明显的抗氧化和抗炎作用,不仅可以预防慢性炎症,还具有保护心血管、降低胆固醇和调节血压等作用。同时,绿茶中的儿茶素可以抑制细胞的自由基生成和DNA氧化损伤,达到保护身体健康的效果。 www.biztx.cn
       
         仅仅靠抗炎饮能预防肥胖吗?
       
         肥胖的发生一般来说是由多种原因导致的。除了饮食,良好的生活方式也是预防慢性炎症、改善肥胖的重要方法:
       
         适当运动:适量的运动可以促进身体血液循环和免疫系统的正常运作,有助于预防和缓解慢性炎症。研究表明,长期的有氧训练可以明显降低体内炎症水平,同时提高免疫细胞的活性,增强身体的抵抗力。但需要注意的是,过度的运动可能会导致身体产生过多的自由基,反而加剧炎症。因此,请确保运动适度,包括有氧运动,例如散步、跑步和游泳,以及力量训练。对于一般人群,建议每周至少进行中等强度的有氧运动150分钟,或者进行高强度间歇性训练75分钟,可以达到保持身体健康、预防肥胖的效果。 biztx.cn
       
         充足的睡眠:在缺乏充足睡眠的情况下,免疫细胞可能会产生更多的炎症因子,这些因子会激发体内的炎症反应并导致健康问题。此外,睡眠不足还可能会干扰人体内的代谢过程,影响人体能量代谢和食欲调节,使人更容易摄入高热量、高脂肪的食物,导致体重增加、肥胖等问题。因此,建立良好的睡眠习惯可以帮助人们降低慢性低度炎症的风险,维持良好的代谢和体重控制,预防相关疾病的发生。建议成年人每晚至少睡眠7到9小时。保持固定的睡眠时间和睡眠环境,规律的作息也有助于提高睡眠质量。
       
         减轻压力:心理压力可能会导致生理反应,促使人体产生慢性炎症,这与肥胖等疾病的关系也被越来越多人所认知。一方面,心理压力下,人体会产生一系列的应激反应,使得身体的免疫系统处于激活状态,细胞内产生大量释放炎症介质,从而加重慢性炎症。另一方面,心理压力还可能导致人们采用不良的生活方式,例如过量食用过高能量食物,同时减少运动和睡眠,这些不良生活方式与肥胖密切相关。
       
         因此,良好的心理健康有助于降低免疫系统激活和体内炎症的水平,并提高生活质量,从而预防和缓解慢性炎症和肥胖等相关问题。减轻心理压力的方法包括运动、放松技巧、社交支持和寻求专业心理治疗等。
       
         总之,抗炎饮食结合良好的生活方式能够帮助减轻慢性炎症,减少肥胖、心血管疾病及代谢综合征等问题的风险。抗炎生活是辅助预防和减轻肥胖的重要方式,但如果肥胖患者出现代谢指标异常或其他并发症,应请及时到医院相关科室进一步诊治。(作者:段妍 首都医科大学附属北京朝阳医院内分泌科)

    新闻来源:新华网
    (www.biztx.cn药商天下医药网)
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